Gateau au yaourt à la noix de coco et au Nutella

Traduction du site https://cucinareconmc.wordpress.com/category/dolci/, image tirée du site original.

Un gâteau très simple, souple et bon. Idéal pour le goûter  ou pour un petit déjeuner gourmand.
Pour le dosage il faut utiliser le pot de yaourt. Voilà la recette!
Vous pouvez voir la vidéo de la recette en italien  ici.

 

Ingrédients:
– 3 pots de farine 00
– 1 pot de noix de coco râpée
– 2 pots de sucre
– 2 pots de yaourt nature
– 1 moins d’un pot d’huile de tournesol
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
pour la décoration et le garnissage:
– Nutella
– sucre glace

Préparation:
1. Mettre dans la cuve les œufs, le sucre, le yaourt, la noix de coco râpée et l’huile de tournesol. Mélanger 20 secondes – vitesse 4.

2. Ajouter la farine, le sel et la levure. Mélanger 20 secondes – vitesse 4.

3. Racler la farine accumulée sur les bords et la pousser vers le bas de la cuve en utilisant la spatule et mélanger encore 10 secondes – vitesse 5.

4. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné, et enfourner dans un four préchauffé a 170°c, ensuite cuire pendant 40 à 45 minutes.

5. Une fois le gâteau refroidit, le découper horizontalement en deux et garnir avec du Nutella, puis saupoudrer le gâteau avec du sucre glace et servir.

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Traductions de recettes en italien

Le blog https://cucinareconmc.wordpress.com/ propose des recettes a faire avec Monsieur Cuisine. Comme c’est mon nouveau robot de cuisine je vais vous faire profiter des traductions que je ferais pour mon usage personnel des recettes venant de ce blog. Les recettes n’auront pas forcément d’images pour les illustrer au début, car je les traduirai avant de les réaliser. Je remercie la rédactrice de ce blog car ses réalisations ont l’air succulentes.