Traductions de recettes en italien

Le blog https://cucinareconmc.wordpress.com/ propose des recettes a faire avec Monsieur Cuisine. Comme c’est mon nouveau robot de cuisine je vais vous faire profiter des traductions que je ferais pour mon usage personnel des recettes venant de ce blog. Les recettes n’auront pas forcément d’images pour les illustrer au début, car je les traduirai avant de les réaliser. Je remercie la rédactrice de ce blog car ses réalisations ont l’air succulentes.

DAVERI : « Voilà pourquoi le coût du travail est élevé »

Europe

Europe (Photo credit: Wikipedia)

UE Le coût du travail est en hausse en Europe : selon Eurostat, au premier trimestre de cette année le coût horaire de la main d’œuvre a augmenté sur une base annuelle de 1,6% dans la zone euro et de 1,9% dans l’UE27.
En Italie l’augmentation a été supérieure de 2,5% à la moyenne de la zone euro. Le coût du travail est calculé sur la base de deux composantes : la composante du salaire et celle hors-salaire. Les deux indicateurs dans la zone euro ont augmenté de 1,7% et de 1,4%, alors qu’en Italie ils ont augmenté de 2,3% et de 3,1% respectivement.

Industrie à +3,3%

En regardant la répartition par secteur économique dans les 17 pays, le coût horaire du travail à augmenté de 3,3% dans l’industrie, de 1,8% dans la construction et de 1,3% dans les services.

La Roumanie à +8,6%

Parmi les États membres dont les données du premier trimestre 2013 sont disponibles, les plus grandes hausses annuelles du coût horaire du travail ont été enregistrés en Roumanie, qui a enregistré une augmentation de 8,6% et l’Estonie (+7,5%).   Des baisses ont en revanche été enregistrées en Slovénie (-3,8%), en Espagne (-0,7%), à Chypre (-0,5%) et au Portugal (-0,3%).

« Le cœur du problème c’est la baisse de la productivité »

« En Italie le coût du travail continue à augmenter parce que la productivité diminue » explique à Metro le professeur d’économie à l’Université de Parme Francesco Daveri.

L’augmentation des salaires n’a-t-elle rien à y voir?
Le coût du travail par unité de produit est formé du salaire A parité de salaire, si la productivité baisse, le coût du salaire augmente.  

Pourquoi l’Italie ne réussit pas à faire repartir la productivité?
Parce que dans notre pays il y a tant de petites entreprises, qui de par leur structure ne peuvent pas beaucoup grandir.

Comment peut-on inverser la tendance?
En aidant les petites entreprises, avec moins de bureaucratie et un accès au crédit plus facile.

 

Texte original de Valeria Bobbi traduit par Nathalie BARES

http://metronews.it/master.php?pagina=notizia.php&id_notizia=14519

L’UE crée de nouvelles normes pour faciliter les voyages avec les animaux de compagnie.

 

European Parliament Stairs

European Parliament Stairs (Photo credit: photogreuhphies)

 

Bruxelles, le 10 juin. Libre traduction par Nathalie BARES d’un article en espagnol d’Europa Press

 

   Les ministres des transports de l’Union Européenne ont donné ce lundi leur accord pour faciliter le transport des chiens, chats et autres animaux de compagnie dans l’Union Européenne, des modifications qui éclaircissent les exigences sanitaires et réduisent les formalités administratives à accomplir pour les citoyens qui voyagent avec leur animaux.

 

   La chambre européenne a voté en faveur de la nouvelle législation au mois de mai, pour que les changements entrent en vigueur une fois publiée au journal officiel de l’UE, moment à partir duquel les pays auront 18 mois pour la transposer dans leur législation nationale.

 

   Il s’agit d’éclaircir les documents qui doivent accompagner l’animal, lesdits « passeports pour animaux de compagnie », doivent être délivrés par une autorité vétérinaire et inclure le code identifiant électroniquement l’animal, le détail des vaccins antirabiques et toute autre donnée pertinente sur la santé de l’animal.

 

   Pour pouvoir voyager dans l’UE, l’animal doit être à jour de ses vaccins antirabiques et les bébé animaux ayant entre 12 et 16 semaines pourront voyager s’ils ont été vaccinés contre la rage, même s’ils ne sont pas encore immunisés à cette maladie.

 

   Le changement des règles implique également qu’il y aura une limite de 5 animaux de compagnie qui pourront voyager ensemble en même temps, pour éviter que ces voies soient utilisées pour un trafic commercial irrégulier.

 

   Les propriétaires qui ont plus de 5 animaux pourront recevoir une autorisation pour transporter leurs animaux ensemble s’ils attestent qu’ils se déplacent pour se rendre à une compétition, une exhibition ou un autre évènement sportif

 

   Dans l’UE il y a actuellement 64 millions de chats et 66 millions de chiens, et un foyer sur quatre possède au moins un animal de compagnie, selon les données du parlement européen.

 

 

 

Un été à la maison pour… les italiens

Libre traduction de l’article http://notizie.it.msn.com/fotostory/foto.aspx?cp-documentid=255689154 par Nathalie BARES

14 millions d’italiens renoncent à partir en vacances à cause de la crise.

Pour énormément d’italiens, presque la moitié, l’été ne rimera pas avec les vacances cette année.

Il y aura seulement 25.700.000 personnes qui ne renonceront pas à prendre du repos et à se distraire. Alors qu’en 2010 le pourcentage d’italiens vacanciers frôlait les 80%, cette année  il s’écroule à 58%. Les chiffres de l’été 2013 sont issus d’un sondage Confesercenti-Swg.

Spiaggia di fine estate (HDR)